В подножието на Стара планина, в село Васил Левски, семейната ферма "Под Балкана" съчетава традиция и иновация в производството на млечни и месни деликатеси от редки български породи. Основана през 2003 г. от Таня и Никола Кулови, фермата затваря целия цикъл на производство – от свободното пашуване в сърцето на Национален парк "Централен Балкан" до директните продажби на ръчно направени продукти.
