От шопската салата до лангоша, от айвара до гъшия дроб – храната отдавна не е просто въпрос на вкус. Тя уж ни събира, но все по-често ни разделя. В наше време салатите имат паспорт, а кюфтетата – идеология, а националната кухня се оказва удобна сцена за политически спектакъл.
