За първи път днес ще бъде честван денят на българската консервна индустрия - 3 април, в Университета по хранителни технологии в Пловдив, която отбелязва 126 години. Пътят й е дълъг, минава през върхове и падения, доставя за лондонския Риц, зарежда СССР, а днес е позната и в Япония със сладкото си от рози.
